Sultan tacı

Malzemeler: 
1 litre süt
1 su bardağı toz şeker
Yarım paket margarin
3 çorba kaşığı un
2 çorba kaşığı buğday nişastası
1 paket vanilya
20-25 adet bebe bisküvisi
Üzeri için:
1 paket kare çikolata
 
Hazırlanışı:
# Un ve margarin, unun rengi değişene kadar kavrulur.
# Üzerine soğuk süt eklenir, unun pürüzü kalmayana kadar karıştırılır.
# Süt tam ısınmadan nişasta da katılır. Orta ateşte sürekli karıştırarak göz göz olana dek pişirilir.
# Ateşten almadan hemen önce vanilya ve iri kırılmış bisküvi eklenir, karıştırılır.
# Islatılmış dilimli kek kalıbına dökülür. Buzdolabına konur, bir gece bekletilir.
# Ertesi günü tatlı servis tabağına ters çevrilir.
 
Afiyet olsun.
 
 

Yorum Yazın