• ANASAYFA
  • OKUR YAZAR
  • KİTAP
  • MÜZİK
Okur Yazar - Okurların yazdığı bir dünya… Okurların yazdığı bir dünya…
Banu Atabay

Banu Atabay

Ankara'da doğdu, ilk, orta ve kız sanat lisesi eğitimini Ankara'da tamamladı. Önce Anadolu Üniversitesi İktisat Fakültesinde sonra Ankara Üniversitesi Dil ve Tarih Coğrafya fakültesinde öğrenim gördü. Varşova Üniversitesi'nde Leh dili ile ilgili çalışmalarda bulundu, birçok kısa Lehçe hikayeyi Türkçe'ye çevirdi. Daha sonra, Gazi Üniversitesi Gazi Eğitim Fakültesinde pedagojik formasyon eğitimi aldı. Giyim tasarımı, modelistlik ve öğretmenlik yaptı, değişik sosyal kuruluşlarda gönüllü çalışmalarda bulundu, portre fotoğrafçılığı yaptı. Bazı televizyon kanallarında yemek programları yaptı. Çocukluğundan beri mutfak işleri en sevdiği uğraşısı oldu, 1995 yılından bu yana Türkiye'nin çeşitli bölgelerinde yemek ve yemek kültürü üzerine araştırmalar yapmaktadır. Kültür Bakanlığı onaylı, Mütevazı Lezzetler serisi yemek kitapları, Park Foto Kültür Yayınları tarafından yayınlandı. Kitapları, Internet aracılığıyla satılarak, Avustralya'dan Amerika'ya kadar dünyanın pek çok ülkesindeki Türkler tarafından en çok tercih edilen yemek kitapları oldu. Türkiye radyolarının tek yemek programı olan "Banu Atabay'ın Mütevazı Lezzetler" programını TRT Radyo1'e hazırlayıp, sundu.

Mutfak20 Aralık 2012

Fıstık ezmesi (Şekerleme Tarifleri)

  Banu Atabay

Malzemeler 1 su bardağı Antep fıstığı Yarım su bardağı…

Devamı...
Mutfak5 Aralık 2012

Ekmek Salatası (Salata Tarifleri)

  Banu Atabay

Malzemeler: 1 paket hazır kızarmış ekmek 2 adet havuç…

Devamı...
Mutfak19 Kasım 2012

Sultan tacı

  Banu Atabay

Malzemeler:  1 litre süt 1 su bardağı toz şeker…

Devamı...
Önceki 1 2

Yazarlar

  • Emre Bağce
  • Gizem Karagüzel
  • Meltem Törün
  • Banu Atabay
  • Büşra Erimli
  • Muhammed Çelik
  • İrfan Paçacı
  • Tunay Şendal
  • Baki Süha Erbirsin
  • Çiğdem Şen

Yazmak konuşmaya benzer; dinlemek ise okumaya. Yayın ilkelerimizi okudunuz mu? Okuryazar mıyız, değil miyiz, hiç düşündünüz mü?

Hakkımızda

Yaşamın amacı maddî ve manevî varlığın gelişmesi ve yetkinleşmesidir. Tüm canlılar, hiçbir başka gerekçe aranmaksızın kendi varoluşlarının bir sonucu olarak saygın koşullarda yaşama hakkına sahiptir.

  • Yayın İlkeleri
  • Künye
  • Duyuru
  • Yazarlar
  • Onur Konukları
  • İletişim

OKUMAKTAN MÂNÂ NE?
Yukarı Gİt