Çoban Böreği

[embedyt]https://youtu.be/6SuAjzQRzr0&width=690&height=388&iv_load_policy=3&[/embedyt] Kuzey Batı Avrupa’ya, İngiltere’ye uzanıyoruz ve “Çoban Böreğinin” tarifini paylaşıyoruz. Malzemeler:  600 gram dana kıyması, 2 adet orta boy kuru soğan, 1 adet havuç, 1 adet kereviz sapı, yarım su bardağı bezelye, 1 çorba kaşığı tereyağı, 1 çorba kaşığı domates salçası, ve tuz. Üzeri için: 4 adet orta boy patates 1 su bardağı rendelenmiş kaşar […]

Erişteli Sahur Pilavı

[embedyt]https://youtu.be/MVvToGpPazE&width=690&height=388&iv_load_policy=3&[/embedyt] Bu yazımızda Ramazan’a özgü tok tutma özelliğine sahip güzel bir pilav tarifi paylaşacağız. Malzemeler:  2 su bardağı pilavlık bulgur 1 su bardağı erişte 1 adet kuru soğan 1 su bardağı rendelenmiş domates 1 çorba kaşığı domates salçası 5 su bardağı su 1,5 çay bardağı ayçiçek yağı ve 1 tatlı kaşığı tuz Hazırlanışı: # Tencere ateşe yerleştirilir ve 1,5 çay […]

Ramazan Kebabı

[embedyt]https://youtu.be/6H7Neyepl0o&width=690&height=388&iv_load_policy=3&[/embedyt] Merhabalar, Mütevazı Lezzetler mutfağından kucak dolusu sevgiler. Kutsal Ramazan ayına özgü, güzel bir tarifimiz var. Adı “Ramazan Kebabı”. “Afyon Kebabı” olarak da anılan bu güzel tarifi öğrenmeden önce malzeme listesine bir göz atalım. Malzemeler:  800 gram az yağlı kuzu 2 su bardağı su, 3 adet orta boy tırnaklı pide, 1 tatlı kaşığı tuz, 1 tatlı […]